今日も曇ったり雨でしたね〜
今日は日曜日、第一日曜日で、
神戸・岡本「風呂敷マーケット」がある日なんですけども、今回出店は見送らさせていただきました。
ん？
「最近見送ってばっかじゃん」
そうなんですよね…(汗)
なんにせよ、来月は良いお天気だといいなぁ
年内ラストやし、１・２・３月は冬季なので、風呂敷マーケット自体がおやすみですからね
まぁ商品つくりなよ for わたし・・・
さてそんなこんなで今日もだいたいお家デイだったわたしですが
再びクッキングしてみたざます
わたしが毎日やってるわけじゃないけど、料理って毎日のことだから、こうやってちょこちょこブログにアップしてると、たちまち”服飾レーベル”感が減退していきそうかも？
ま、まぁ、追いつき追い越せですねそこは
で今日は・・・
チンゲンサイの塩いため
”縦四つ割り”という技法でチンゲンサイを四等分に
チンゲンサイの大きさによっては、多少大きく感じますが、そこはご愛嬌です。だいじょぶだいじょぶ
塩とか、にんにく(わたしはチューブで代用)とか塩こしょうとかetcで蒸し焼きにしたり味付けすれば、あ！っちゅー間にできあがりです
程よい苦みが酒飲みにもグーですよ
(無意識に結局酒絡み・・・)
今回は手持ちの本を見てつくりました
❤マロンちゃん❤
手が届くおしゃれなお料理がお得意な方です
またいろいろマロンさんの料理調べてみたいな
ではでは、新たな一週間
健やかにすごせますように
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Thank you so much!!
アユミより。
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